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Las telas tejidas de Dollfus & Muller pueden ser usadas como filtro, especialmente con frutas : prensas para vino, manzanas, aceitunas, etc.
Las telas tejidas tienen diferentes aperturas de acuerdo con el tamaño de la fruta y son utilizadas con el fin de extraer su jugo. Las telas tejidas de Dollfus & Muller están aprobadas por la FDA (Food and Drug Administration). Ellas tienen la ventaja de ser flexibles y resistentes al rompimiento y la fatiga.